??【編號】：HB0383
??【產(chǎn)品名稱】：MC培養(yǎng)基
??【規(guī)格】：250g
??【用途】：
用途:用于食品中乳酸菌總數(shù)測定。
成分(g/L)
大豆蛋白胨 5.0
牛肉浸粉 3.0
酵母浸粉 3.0
葡萄糖 20.0
乳糖 20.0
碳酸鈣 10.0
瓊脂 15.0
中性紅 0.05
pH值6.0 ± 0.1 25℃
用法
稱取本品80.0g,加熱煮沸溶解于 1000ml 蒸餾水中,121℃高壓滅菌 15 分鐘,備用。
質(zhì)量控制與典型特征：
乳酸球菌和乳酸桿菌在本培養(yǎng)基上典型特征為紅色,有明顯溶鈣環(huán)。 |
