α-糜蛋白酶, 800 usp u/mg
Product Name： Chymotrypsin
別名：α-糜蛋白酶 ;胰凝乳蛋白酶,糜蛋白酶,胰凝乳朊酶
CAS號：9004-07-3
分子式：CrO4P
介紹： 糜蛋白酶又稱胰凝乳蛋白酶，是一種蛋白水解酶，它能優先水解L-酪氨酸和L-苯丙氨酸的羧基所形成的肽鍵。酶作用最優化的PH值為8.0～9.0。糜蛋白酶活性能被重金屬和天然胰蛋白酶抑制劑不同程度地抑制。白色或類白色結晶狀。分子量約25 kDa。 Enzyme Commission (EC) Number： 3.4.21.1
用途： 一種絲氨酸蛋白酶，水解肽鍵的羧基端帶有芳香或長疏水鏈(Tyr, Trp, Phe, Met)的肽鍵。 備注：用于沒有外源胰蛋白酶活性存在條件下的蛋白質水解。
特定比重： 1.047
貯存： 儲存溫度-20°C
